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现代农业科技2018年第4期  文章正文

转型发展背景下食品生物技术应用技术型人才培养模式探析

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  摘要 在地方本科院校向技术应用型院校转型发展的背景下,郑州师范学院食品生物技术专业教学着重从办学定位、专业建设和师资队伍3个方面进行转型建设,从而不断提高食品生物技术专业人才的实际动手能力和创新能力,以满足社会对本专业人才的需求。

  关键词 食品生物技术;应用技术型人才;培养模式;转型发展;改革

  中图分类号 g642 文献标识码 a 文章编号 1007-5739(2018)04-0283-01

  生物技术及应用专业(现已更名为食品生物技术专业)是郑州师范学院生命科学学院根据生物技术行业对人才的需求以及生物技术行业快速发展的需求而设立 ……阅读全文

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