现代农业科技杂志社

现代农业科技2018年第2期  文章正文

STEM背景下高职食品类专业VR技术应用分析

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  摘要 本文阐述了在stem背景下高职类院校食品类专业虚拟仿真(vr)技术的应用。采用个案分析法,以食品类专业课程食品加工技术和食品理化分析技术为教学案例,详细阐述vr技术在此课程中的应用及推广。

  关键词 stem;高职;食品类专业;vr技术;应用

  中图分类号 g712;tp391.9 文献标识码 a 文章编号 1007-5739(2018)02-0288-01

  analysis on application of vr technology in food specialty in higher vocational educa ……阅读全文

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